ドブロク作る
12月9日仲間(20人)とドブロクを仕込む。
今日で15日たち、醸造温度管理が、15度Cを保った人は、そろそろ飲み頃とのこと。
我が家の醸造温度10度Cなので年明けになりそうです。うまくいって飲めればいいのですが。
https://www.youtube.com/watch?v=-g582fFSdn0&list=UUJt-YQR2oXcRxQdK
2012-12-26 15:49
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