大豆トラスト今年度第２回目参加

今日８月７日の作業は、７月３日に播いた大豆「小糸在来」の除草、間引き、摘心
の作業です。雨が少ないので、生育が心配されましたが、けなげにも、２５センチ
ほどに成長していました。
「摘心」は成長点をつまみ取ることで、そこから二股に別れた枝を出し、収量を増す
ためです。参加者３０名ほどで炎天下の中和気あいあいの作業。
途中でＨさんの差し入れ「アイスキャンデー」や「塩きゅうり」で一息つきながら、熱中
症にも負けず、無事終了しました。
おまちかねの昼食は、「流しそうめん」と「生ビール」そして、夏野菜の料理です。
いつもの通り和気あいあい、盛り上がった一日でした。